Наталья Коваль (Хилькевич)

Плавленый сыр Янтарь за 10 минут!

Больше в магазине не покупаю плавленый сыр знаменитых марок. Гораздо выгоднее и вкуснее приготовить самостоятельно! Оказывается, это очень просто и быстро!
А вы попробуете приготовить плавленый сыр самостоятельно?

Салат, без которого не проходит ни один праздник

Многослойное блюдо, которое всегда впечатляет
Сегодня я хочу показать, как я готовлю один из тех салатов, который неизменно появляется у меня на праздничном столе. Из года в год он не теряет своей популярности — слишком уж удачное сочетание вкусов. Хотя ингредиенты самые простые, результат получается нежным, ароматным, аппетитным и, главное, красивым.
Этот салат с мясом, грибами и овощами не требует какой-то особой подготовки, но каждый раз он выглядит так, будто ты постарался вдвойне. А ещё в нём есть одна маленькая хитрость: если аккуратно уложить слои и не спешить, он держит форму идеально.

Пирожки привокзальные Домашний рецепт, который всегда выручает

Сегодня готовила для семьи эти самые пирожки, и, честно говоря, с каждым разом они получаются всё нежнее. Этот рецепт меня уже много раз выручал: и когда гости приходили внезапно, и когда хотелось приготовить что-то по-домашнему, простое, но душевное. Делюсь так, как будто рассказываю подруге — со своими маленькими наблюдениями и рабочими секретами.
Ингредиенты
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Растительное масло — 50 г
• Дрожжи — 15 г
• Вода — 400 г
• Мука — 700 г
Как приготовить привокзальные пирожки
Всегда начинаю с тёплой воды — не горячей, а именно приятной на ощупь, чтобы дрожжи «проснулись». Растворяю