Наталья Вязьмина(Максимова)

Ещё один вариант, вкусно приготовить минтай. С удовольствием едят все! Берём: + рыба минтай 3 шт. + соль 1,5 ч.л. + сухой чеснок 1,5 ч.л. + черный молотый перец 1/2 ч.л. + прованские травы 1 ч.л. + паприка 1 ч.л. + растительное масло 20 мл оставить мариноваться 30 минут +лук 3 шт накрыть пергаментом в заранее разогретую духовку t 180°С 30 минут картофель солить, залить кипятком и варить до готовности, примерно 15-20 минут растительное масло... сливочное масло... жарить картофель на среднем огне с двух сторон, до румяности сухой укроп...