Lilli Hoffmann (geb. Kauz)

МЕДОВЫЙ ТОРТ Для коржей: Яйца-4 шт Сахар-1 ст(200) гр Меёд -4 ст.лож Слив.масло-150 гр Сода-1,5 ч.лож (гасим уксусом) Мука-5 ст.(200)гр Для крема: Яйцо-1 шт Сахар-1 ст Мука-6 ст.лож Молоко-1 литр Ванилин. Слив масло-70 гр Приготовление теста: Яйца,сахар,меёд перемешиваем ставим на плиту непрерывно помешиваем добавляем слив масло,как все ингредиенты размешали добавляем соду гашенную уксусом.Вводим муку,замешиваем не забитое мукой тесто.Даеём отдохнуть минут 20.И можно рассказать.Коржи выпекаем в духовке при температуре 190 градусов минут 5-7.Смазываем коржи и даеём пропитаться 1 час. Приготовление крема: Яйца,сахар и муку перемешиваем,вводим молоко