КАРИНЕ МАРКАРЯН (СЕХЛЯН)

Супер тесто на пельмени и вареники

Пельмени и вареники, приготовленные из такого теста, получаются отличными. Тесто, замешанное на минералке, приятное в работе, хорошо раскатывается, лепить из него одно удовольствие!!!
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции по

Подборка рецептов с кабачками.

1. Кабачки жареные по-украински
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.
Приготовление:
Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.
Чесночная подливка.
Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта

Ажурные блины с множеством дырочек, приготовленные по легкому рецепту

Ингредиенты:
1 стакан муки,
1 стакан молока,
1 стакан воды,
1 куриное яйцо,
2 ст ложки сахара,
3 ст ложки растительного масла,
1 ч ложка разрыхлителя,
1 щепотка соли.
Приготовление:
Убрать в сторону масло и воду, остальное перемешать и взбить до однородного теста.
Вскипятить воду и влить в тесто в месте с маслом.
Еще раз взбить и можно жарить блины до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание