Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Ингредиенты:Крупный баклажан — 1 ШтукаСыр плавленный — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуМайонез — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) Количество порций: 2 Как приготовить "Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком"1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.2. Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде.3. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости.4. Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелочке тертый сыр с
1. Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. 2. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок.