Ирина Лифиц

Аутентичная заправка к пельменям "Как в СССР"!

Простой, но взрывной соус, который сделает ваши пельмени в 10 раз вкуснее.

Ингредиенты:
Чеснок — 2 зубчика (мелко порубить или выдавить)
Черный перец — 1 ч. л. (лучше свежемолотый)
Уксус 9% — 1 ч. л.
Дополнительно (по желанию):
1 ст. л. растительного масла
Щепотка соли
Зелень (укроп/петрушка)
Приготовление:
Чеснок измельчите, смешайте с перцем и уксусом.
Дайте настояться 5–10 минут — так ароматы раскроются.
Вариант подачи:
Поливайте пельмени прямо в тарелке.
Поставьте в соуснице для макания.
Почему так вкусно?
Чеснок и