Любовь Анпилогова

В моей семье такую ватрушку никогда не пекли. Впервые я попробовала ее в гостях у тети и влюбилась с первого кусочка! Прошло уже больше 15 лет, а я до сих пор ее готовлю. Если вы до сих пор не пробовали или сами не пекли королевскую ватрушку, то сохраните этот рецепт. Ничего сложного, а какая вкуснота получается, ммм... Предлагаю испечь вечером такую ватрушку и обнять своих близких ❤️ Что нужно Для теста: мука 300 г сахар 120 г слив масло 180 г разрыхлитель 1 ч л Для начинки: творог 360 г (5%) сахар 150 г яйца 3 крупных штуки Как готовить: Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем; Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и добавьте к муке, руками разотрите в крошку; Для начинки смешайте до однородности творог, сахар и яйца (лучше всего – взять погружной блендер); В форму для выпечки выложите половину крошки теста, затем вылейте начинку. Сверху выложите вторую половину крошки; Выпекайте в разогретой до 180-190 гр духовке примерно 40 минут. Приятного аппетита!

Всем привет! Готовлю овсяное печенье без пшеничной муки, яиц и сахара, т.е. печенье постное. Рецепт подойдёт для диабетического питания, и, также, во время поста. Приготовление. Подготавливаю необходимые продукты. Мою и очищаю от кожицы яблоки (у меня одно крупное). Натираю яблоки на тёрке. К натёртому яблоку добавляю растительное масло. Измельчаю яблоко с маслом блендером, в однородную массу. Можно половину яблок в рецепте заменить бананом (1 среднее яблоко и один небольшой спелый банан). Банан, как и льняная мука, является заменителем яиц, в постной выпечке. Добавляю в яблочную смесь подсластитель, ванилин и корицу, перемешиваю. Всыпаю смесь овсяной и льняной муки, с разрыхлителем. >> Овсяную муку можно сделать из овсяных хлопьев, перемолов их в кофемолке. >> Часть овсяной муки можно заменить мелкими овсяными хлопьями (70-100 г.) Вымешиваю тесто лопаткой. Изюм заранее промыла, залила на 5 мин. кипятком, слила воду, обсушила, немного посыпыла овсяной мукой. Всыпаю изюм в тесто, равн