ВОТ ВАМ ДЕЙСТВЕННОЕ И ДЕШЁВОЕ ЛЕЧЕНИЕ. СОХРАНИТЕ И ПУСТЬ ВАС НАШ НЕБЕСНЫЙ ОТЕЦ ХРАНИТ И КОНЕЧНО ЖЕ ОТКРОЙТЕ ВАШИ СЕРДЦА ГОСПОДУ ПОКА ЕЩЁ ЕСТЬ ВРЕМЯ БЛАГОДАТИ...СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ...АМИНЬ!
ТОР-14 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ СЫРОВ
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
- 1 л молока
- 125 г натурального йогурта
- 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
- 1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сы