Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 окт 2015
Фильтр
КАРПАТКА
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше.
Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.
Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Время приготовления: 50 мин. + охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Для теста:
250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фот
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше.
Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.
Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Время приготовления: 50 мин. + охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Для теста:
250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фот
КАРПАТКА
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше.
Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.
Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Время приготовления: 50 мин. + охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Для теста:
250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фот
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше.
Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.
Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Время приготовления: 50 мин. + охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Для теста:
250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фот
324 рецепта МЯСО В ДУХОВКЕ
Запекаем мясо по лучшим рецептам от Повара! >
Рецепты: http://povar.ru/menu/myaso_v_duhovke/
Запекаем мясо по лучшим рецептам от Повара! >
Рецепты: http://povar.ru/menu/myaso_v_duhovke/
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Татьяна МартыноваХерсон
- Ирина Зима (Кадубец)г. Херсон
- Оксана Коновалик (Кір'як)Городенка
- натали кисловскаяхерсон
- Торты Херсон ЮлияХерсон
11
- МОДНЫЙ ШОПИНГ108247 подписчиков
- Вокруг света7506 подписчиков
- Мир интересных наук1898 подписчиков
- Английский и друзья!580 подписчиков
- Бижутерия.1 подписчик