Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Красивая праздничная закуска Волованчики с рыбкой и вкусным кремом
Будем готовить вот такую красоту из: 500 гр слоеного теста (я использую бездрожжевое) 150 гр красной рыбы 200 гр сливочного сыра или мягкого творога укроп 1 зубчик чеснока соль/специи
Тесто раскатать и вырезать кружки, в половине из них сделать отверстие с помощью формы поменьше. Наколоть заготовки вилкой, смазать яйцом, сверху выкладываем вырезанные бортики и промазываем верх яйцом. Бока не мазать, а то тарталетки не поднимутся. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке, до слегка румяного цвета.
Готовим начинку: БOльшую часть рыбы, примерно 100 гр. нарезать тонкими пластинами по количеству порций, из 2 ломтиков рыбы св