Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Друзья, делюсь своим обожаемым рецептом курников, который идеально подходит и для повседневной готовки, и для заморозки! А еще я покажу, как красиво и просто их лепить в виде треугольников. Тесто готовится очень легко — смешали все ингредиенты (список ниже), немного вымесили, оно получается мягким и послушным. Оставляем его "отдохнуть", а пока займемся начинкой. Я люблю, чтобы в начинке было два вида мяса, поэтому к говяжьему фаршу добавляю еще куриное филе — получается просто пальчики оближешь. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки нужного размера, выкладываем начинку и формируем треугольнички. Сделайте бортики чуть повыше. Затем, снизу вверх з