«Baileys» самый оригинальный рецепт
_____________________________________________
Представляем вам, один из рецептов приготовления Ирландского сливочного ликера. Комбинируя и меняя пропорции ингредиентов, мы можем влиять на вкусовые свойства ликера, тем же делая его более легким либо покрепче.
_______________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ Вес продуктов, грамм
Водка (мягкая 40°) 500
Сгущенка 500
Растворимый кофе 100
1. Водку нужно подобрать помягче, так как от этого фактора будет зависеть весь вкусовой букет напитка. В идеале, водка либо спирт, не должен отдавать привкус бражки! Мы взяли 40° спирт.
Полное приготовление с фотографиями, советы и кулинарные хитрости на нашем офици
«Crazy Cake»
________________________
Пирог Crazy Cake в переводе, сумасшедший пирог, был придуман во время дефицита в США. Большой популярностью пирог пользуется благодаря минимальному составу ингредиентов, и своей простоте приготовления и необыкновенному вкусу. Так же вы можете заметить полное отсутствие, такого ингредиента, как масло, но не волнуйтесь, пирог своим вкусовым качествам, получится не хуже, чем те, что имеют его в своем составе.
Совет: Для сумасшедшего пирога, приготовление в мультиварке, можно заменить приготовлением в духовке, тогда нам нужно поднять температуру до 180°С и выпекать на протяжении 40 минут.
____________________________________________________________________
Идеальное сочетание нежнейшего крем-брюле с шоколадной глазурью, может стать удивительным подарком для самых любимых. Помните, не надо сворачивать горы для любимых, достаточно иногда еще больше и приятней удивлять.
Совет: Для создания глазури используйте черный горький шоколад, и чем больше будет процент содержания какао бобов, тем темнее и тверже будет глазурь.
_________________________________________________________________________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 18% 1 уп. 200 грамм
Молоко 2,5% ½ ст. 100 грамм
Сгущенное молоко
варёное ½ банки 150 грамм
Шоколад горький 1 уп. 100 грамм
ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В емкости соединяем сгущенное молоко и творог.
2