Танзиля Дементиева(Ганиева)

Иногда хочется чего-то домашнего, теплого и сладкого — но без долгих замесов и возни с тестом. В такие моменты выручает простой яблочный пирог на скорую руку. Готовится он быстро, из самых обычных продуктов, а в результате — мягкий, ароматный и очень уютный десерт, как из бабушкиной духовки. Рассказываем пошагово, как его приготовить. Все продукты легко найти в холодильнике. Ничего экзотического, всё — просто и по-домашнему: 1. Подготовьте яблоки. Очистите от кожуры (по желанию), удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. 2. Сделайте тесто. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности. Добавьте ваниль или корицу. Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте до однородности. 3. Сборка. Смажьте форму маслом. Вылейте половину теста, выложите половину яблок. Затем снова тесто и снова яблоки. Можно посыпать сверху немного корицы с сахаром для хрустящей корочки. 4. Выпекание. Поставьте

На форму диаметром 26 см: Для теста: 270 г муки 3 средних яйца 150 г сахара 150 мл холодного молока 100 мл растительного масла 8 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста щепотка соли 400 г свежей клубники Для заливки: 120 г сметаны 1 среднее йцо 30 г сахарной пудры 20 г кукурузного крахмала 0,5 ч. ложки ванильного сахара (из приготовленных 8 г для теста) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6853a55582950a495d89e849 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e6278f33dc716eb2334045a44c2fb7d6/