фаина веселова

Рецепт: 2 яйца 10 ст. л. кефира 1/2 ч. л. соли 8-10 ст. л. муки Начинка: Сыр 50 г (по вкусу) Колбаса/ветчина/мясо/ сосиски 100 г Томатная паста/соус/ кетчуп 1 ст. л. Майонез 0.5 ч. л. Приготовление: В миску добавляю 2 яйца. Добавляю соль и перемешиваю. Вливаю кефир. Просеиваю муку, её вводите частями мне понадобилось примерно 8 ст. л. это примерно 130 г. Консистенция теста, как густая сметана. Растительное масло распределить по дну и стенкам сковороды, нагреть. Вылить тесто. Готовить на огне ниже среднего 5 минут под крышкой. Затем перевернуть. Смазать корж томатной пастой, кетчупом, соусом и майонезом. Сверху кладём любую начинку. Посыпать сыром. Немного добавить свежей, сушёной или замороженной зеленью. Готовить под крышкой на огне ниже среднего 10 минут. Время приготовления зависит от плиты и толщины сковороды, низ должен стать немного золотистый, а сыр полностью расплавиться. Перекладываем со сковороды на тарелку. Быстрый перекус на сковороде готов. Приятного аппетита!

Пожалуй, это мой любимы рецепт оладушек, да и тысячи положительных отзывов я получила от Вас, мои дорогие зрители и читатели, в разных соц.сетях. Если Вы будете следовать рецепту, то такие оладушки у Вас будут получаться всегда, они готовятся элементарно просто и быстро, их много, на всю семью хватит точно. У оладьев снаружи хрустящая корочка, он пышные и мягкие, нежные внутри. Готовим? Подписаться на канал можно здесь! Заранее благодарю за честные отзывы в комментариях и Вашу оценку. Здесь можно поблагодарить или поддержать канал: https://dzen.ru/tsvetkova_natalya?donate=true Ингредиенты кефир -250мл яйцо-1шт сахар-3ст.л. соль-1/2ч.л. мука-230гр сода-1/2ч.л Приготовление Шаг 1: Подготовка основы 1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности. Можно использовать венчик или просто вилку. 2. Влейте кефир комнатной температуры и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Шаг 2: Добавление муки 1. Просейте муку в миску с кефирной смесью и перемешайте до полного раство

Каждый Новый год мы накрываем стол так, будто от этого зависит вся судьба. И… в 2026-м это почти правда 😏 Ведь хозяйка наступающего года — Красная Огненная Лошадь, а она, между прочим, дама с характером. Она терпеть не может беспорядок, суету и дешёвые понты. И если обидеть её “не тем” блюдом — удача может просто поскакать к соседям. Так что вот тебе список табу — чего нельзя готовить, ставить или даже упоминать на новогоднем столе 2026 года. 🥩 1. Блюда из конины — абсолютное табу Это очевидно, но всё же — никакого “мяса кобылицы” даже в шутку. Лошадь не простит, если ты попытаешься сделать из неё деликатес. Даже если кто-то предложит «настоечку на кумысе» — вежливо отклони. 🍗 2. Всё тяжёлое и жирное Жареное мясо, колбасные горы, майонезные салаты под слоем сыра — это не для неё. Лошадь — символ энергии, движения и лёгкости. На твоём столе должны быть блюда, после которых хочется танцевать, а не падать спать под бой курантов. 👉 Замени «Оливье» на лёгкий салат с кури