Валентин и Надя Дорофеев и Богомолова

Вишневый пирог

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Тесто - мука 300гр, сливочное масло 160гр, сахар 30гр, соль 1/2ч.л, вода холодная примерно 80 (4-5ст.л) Начинка - вишня 550-600гр, сахар 200гр, сок лимона 2ст.л, крахмал 4ст.л А также яичный желток для смазывания теста сверху, сахар до посыпки, масло для смазывания формы Выпекаем 40-45 минут при 200 градусах