Людмила Мойсеева

Аппетитные венские вафли с ветчиной и сыром — хрустящие снаружи, нежные внутри

Идеальный завтрак или сытный перекус — готовится за 10 минут и покоряет с первого кусочка!
Ингредиенты (на 4–6 вафель):
Яйца — 3 шт. (средние)
Молоко — 60 мл (можно заменить сливками для нежности)
Мука — 60–70 г (пшеничная, просеянная)
Ветчина/колбаса — 40 г (мелко нарезать)
Сыр — 40 г (твёрдый или полутвёрдый, натереть)
Зелёный лук — по вкусу (для свежести)
Соль, чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ч. л. (для смазывания вафельницы)
Приготовление — просто и быстро!
Готовим тесто:
Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
Постепенно добавьте муку, перемешивая до однородности (б