Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:23
Фильтр
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
01:09
Поделилась видео
02:56
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Галина СтепановаЧебоксары
- Конарская СОШ Цивильского МО ЧРпос. Конар (Цивильский район)
- галина кудрявцева (данилова)пос. Конар (Цивильский район)
- Владимир ВасильевЧелябинск
7
- Самые Полезные Советы804708 подписчиков
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1905715 подписчиков
- Открытки,Поздравления,Гифки,Видео,Для Вас46461 подписчик
- Народная медицина115585 подписчиков
- ❤А СЧАСТЬЕ ❤ЛЮБИТ ТИШИНУ ❤58846 подписчиков