Торт "Спартак"
Розмір листа 20*34см.
50гр. маргарину
6 ст. л. молока
6 ст. л. цукру
2 ст. л. меду
Це все розтопити на тихому вогні.
У гаряче додати 1 ч.л. соди.
Як прохолоне додати 400гр. муки, 1 порошок для печива, 2 ст.л. какао,1 яйце.
Потрібно спечи 8 тоненьких листів. Печуться дуже швидко при температурі 200°. Щоб легше качати тісто має бути трішки теплим.
Крем:
0,5л молока, 5 ст.л. цукру, 5 ст.л.муки - зварити. Як охолоне дрдати 400гр. масла. 1 к.л. ромовоі есенціі. Перемастити листи, а на верхній шоколадну глазурь: 100гр. маргарину, 100гр. цукру, 1ст.л. какао, 1 ст.л. молока.