Елена Андреева

🍆 БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ В МАРИНАДЕ (на зиму)

Баклажаны в чесночном маринаде - это вкусно и полезно. Такая закуска всегда будет к месту на любом застолье. Это блюдо хорошо сочетается с мясом. Продукты Баклажаны - 1 кг Перец острый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Соль - 3 ст. ложки Сахар - 1 ст. ложка Уксус 9% - 50 мл Укроп - 3 веточки Масло растительное - 3-5 ст. ложки Приготовление.