Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 авг 2024
Фильтр
Беляши
Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Что нужно:
1,5 стакана молока
20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ)
3 стакана муки
1 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (можно все заменить маргарином)
500-600г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.
Приготовление:
Молоко в небольшой мисочке подогреть до 40оС, развести в нем дрожжи, всыпать сахар, добавить немного муки, размешать, чтобы получилось жидкое, как сметана, тесто. Чашку с опарой убрать в теплое место. В большую чашку просеять оставшуюся муку и вс
Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Что нужно:
1,5 стакана молока
20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ)
3 стакана муки
1 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (можно все заменить маргарином)
500-600г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.
Приготовление:
Молоко в небольшой мисочке подогреть до 40оС, развести в нем дрожжи, всыпать сахар, добавить немного муки, размешать, чтобы получилось жидкое, как сметана, тесто. Чашку с опарой убрать в теплое место. В большую чашку просеять оставшуюся муку и вс
Поделилась видео
04:40
Поделилась видео
Поделилась видео
03:50
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- Анастасия СергеевнаАбакан
- Жителям Бейского районас. Бея (Бейский район)
- говинд нишадVaranasi
- юрий асеринг. Абаза (Хакасия Республика)
42
- РУССКИЕ СЕРИАЛЫ 2026, МЕЛОДРАМЫ, ФИЛЬМЫ243898 подписчиков
- Двое и алоэ198216 подписчиков
- КЛАССНЫЕ СОВЕТЫ856902 подписчика
- Хитрости современных хозяек312386 подписчиков
- Женский журнал328496 подписчиков