Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
  • Главная
  • Увлечения
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Обложка профиля
Фотография от Мардарь Алла Вкусно когда дома

Мардарь Алла Вкусно когда дома

Последний визит: 17 авг 2019
Фотография "👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ
С мясом! 🍲Ингридиенты на 4-х л. казан 🥩🥓Мясо (ошеек свиной или подчерёвок или куриное) - 700 гр
Рис - 500гр
🌰Лук - 4-5 шт
🥕Морковь - 3-4 шт
🌶️Перец болгарский - 1 шт
Корень петрушки -3-4 шт (по желанию)
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 200мл
🍅Томат-паста - 100гр☝️ или томатный сок - 300мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Листья виноградные (мать и мачехи, кленовые) ~100 шт
Капустные листья ~ 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч ложка

Почистить🌰🌶️🥕 овощи и нарезать кубиками. Рис промыть. 🥩Мясо помыть и также нарезать кубиками. ☝️Если вы используйте фарш, в этом случае вкус у голубцев будет совершенно другой. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С МЯСОМ ☝️. Листья хорошо помыть под проточной водой.

В 🍲кастрюльку ~2-3 л налить воды и поставить на огонь. Как только закипит добавить ложку солт и лимонную кислоту.
Положить виноградные (или другие листья) в кипящую воду на1- 2 мин, ☝️не больше, и переложить шумовкой в холодную воду.
Ту же процедуру сделать и с капустой, если у вас свежая(а не квашеная).
Затем листья капусты нарезать на полоски шириной ~5 см и длиной ~15-20 см.

На🥘 сковороду налить растительное масло, прогрейте.В расскалённое масло положить нарезанные овощи(кроме болгарского перца) . Потушить ~10-15 минут☝️без крышки, добавить 🥩мясо, перемешать, тушить ещё 10~15 минут, затем 🍅томат (томатный сок). Перемешать. Через 2-3 минуты положить рис, налить 300 мл воды, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и выключить.
Рис впитает воду и немного разбухнет.

Отложить начинку до полного остывания.

В остывшую начинку положить нарезанный кубиками 🌶️болгарский перец и измельчённую зелень. 
Подготовьте🍲 казан. Налейте на дно 3-4 ст ложки растительного масла, несколько горошин чёрного перца и 3-4 лавровых листа.

А теперь можно приступать к накрутке голубцев (как на фото, ниже). Не доходить до краёв казана ~3-4 см.так, как при варке голубцы увеличиваются в объёме.
Накройте листьями всю поверхность и положите как гнёт плоскую тарелку или крышку, чуть меньше диаметра казана. 
Залейте кипятком выше уровня голубцев ~2-3 см и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, варите на среднем огне ~15-20 минут. Затем убавьте огонь до мин"
Фотография "👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ
С мясом! 🍲Ингридиенты на 4-х л. казан 🥩🥓Мясо (ошеек свиной или подчерёвок или куриное) - 700 гр
Рис - 500гр
🌰Лук - 4-5 шт
🥕Морковь - 3-4 шт
🌶️Перец болгарский - 1 шт
Корень петрушки -3-4 шт (по желанию)
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 200мл
🍅Томат-паста - 100гр☝️ или томатный сок - 300мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Листья виноградные (мать и мачехи, кленовые) ~100 шт
Капустные листья ~ 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч ложка

Почистить🌰🌶️🥕 овощи и нарезать кубиками. Рис промыть. 🥩Мясо помыть и также нарезать кубиками. ☝️Если вы используйте фарш, в этом случае вкус у голубцев будет совершенно другой. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С МЯСОМ ☝️. Листья хорошо помыть под проточной водой.

В 🍲кастрюльку ~2-3 л налить воды и поставить на огонь. Как только закипит добавить ложку солт и лимонную кислоту.
Положить виноградные (или другие листья) в кипящую воду на1- 2 мин, ☝️не больше, и переложить шумовкой в холодную воду.
Ту же процедуру сделать и с капустой, если у вас свежая(а не квашеная).
Затем листья капусты нарезать на полоски шириной ~5 см и длиной ~15-20 см.

На🥘 сковороду налить растительное масло, прогрейте.В расскалённое масло положить нарезанные овощи(кроме болгарского перца) . Потушить ~10-15 минут☝️без крышки, добавить 🥩мясо, перемешать, тушить ещё 10~15 минут, затем 🍅томат (томатный сок). Перемешать. Через 2-3 минуты положить рис, налить 300 мл воды, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и выключить.
Рис впитает воду и немного разбухнет.

Отложить начинку до полного остывания.

В остывшую начинку положить нарезанный кубиками 🌶️болгарский перец и измельчённую зелень. 
Подготовьте🍲 казан. Налейте на дно 3-4 ст ложки растительного масла, несколько горошин чёрного перца и 3-4 лавровых листа.

А теперь можно приступать к накрутке голубцев (как на фото, ниже). Не доходить до краёв казана ~3-4 см.так, как при варке голубцы увеличиваются в объёме.
Накройте листьями всю поверхность и положите как гнёт плоскую тарелку или крышку, чуть меньше диаметра казана. 
Залейте кипятком выше уровня голубцев ~2-3 см и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, варите на среднем огне ~15-20 минут. Затем убавьте огонь до мин"
Фотография "👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ
С мясом! 🍲Ингридиенты на 4-х л. казан 🥩🥓Мясо (ошеек свиной или подчерёвок или куриное) - 700 гр
Рис - 500гр
🌰Лук - 4-5 шт
🥕Морковь - 3-4 шт
🌶️Перец болгарский - 1 шт
Корень петрушки -3-4 шт (по желанию)
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 200мл
🍅Томат-паста - 100гр☝️ или томатный сок - 300мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Листья виноградные (мать и мачехи, кленовые) ~100 шт
Капустные листья ~ 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч ложка

Почистить🌰🌶️🥕 овощи и нарезать кубиками. Рис промыть. 🥩Мясо помыть и также нарезать кубиками. ☝️Если вы используйте фарш, в этом случае вкус у голубцев будет совершенно другой. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С МЯСОМ ☝️. Листья хорошо помыть под проточной водой.

В 🍲кастрюльку ~2-3 л налить воды и поставить на огонь. Как только закипит добавить ложку солт и лимонную кислоту.
Положить виноградные (или другие листья) в кипящую воду на1- 2 мин, ☝️не больше, и переложить шумовкой в холодную воду.
Ту же процедуру сделать и с капустой, если у вас свежая(а не квашеная).
Затем листья капусты нарезать на полоски шириной ~5 см и длиной ~15-20 см.

На🥘 сковороду налить растительное масло, прогрейте.В расскалённое масло положить нарезанные овощи(кроме болгарского перца) . Потушить ~10-15 минут☝️без крышки, добавить 🥩мясо, перемешать, тушить ещё 10~15 минут, затем 🍅томат (томатный сок). Перемешать. Через 2-3 минуты положить рис, налить 300 мл воды, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и выключить.
Рис впитает воду и немного разбухнет.

Отложить начинку до полного остывания.

В остывшую начинку положить нарезанный кубиками 🌶️болгарский перец и измельчённую зелень. 
Подготовьте🍲 казан. Налейте на дно 3-4 ст ложки растительного масла, несколько горошин чёрного перца и 3-4 лавровых листа.

А теперь можно приступать к накрутке голубцев (как на фото, ниже). Не доходить до краёв казана ~3-4 см.так, как при варке голубцы увеличиваются в объёме.
Накройте листьями всю поверхность и положите как гнёт плоскую тарелку или крышку, чуть меньше диаметра казана. 
Залейте кипятком выше уровня голубцев ~2-3 см и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, варите на среднем огне ~15-20 минут. Затем убавьте огонь до мин"
Фотография "👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ
С мясом! 🍲Ингридиенты на 4-х л. казан 🥩🥓Мясо (ошеек свиной или подчерёвок или куриное) - 700 гр
Рис - 500гр
🌰Лук - 4-5 шт
🥕Морковь - 3-4 шт
🌶️Перец болгарский - 1 шт
Корень петрушки -3-4 шт (по желанию)
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 200мл
🍅Томат-паста - 100гр☝️ или томатный сок - 300мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Листья виноградные (мать и мачехи, кленовые) ~100 шт
Капустные листья ~ 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч ложка

Почистить🌰🌶️🥕 овощи и нарезать кубиками. Рис промыть. 🥩Мясо помыть и также нарезать кубиками. ☝️Если вы используйте фарш, в этом случае вкус у голубцев будет совершенно другой. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С МЯСОМ ☝️. Листья хорошо помыть под проточной водой.

В 🍲кастрюльку ~2-3 л налить воды и поставить на огонь. Как только закипит добавить ложку солт и лимонную кислоту.
Положить виноградные (или другие листья) в кипящую воду на1- 2 мин, ☝️не больше, и переложить шумовкой в холодную воду.
Ту же процедуру сделать и с капустой, если у вас свежая(а не квашеная).
Затем листья капусты нарезать на полоски шириной ~5 см и длиной ~15-20 см.

На🥘 сковороду налить растительное масло, прогрейте.В расскалённое масло положить нарезанные овощи(кроме болгарского перца) . Потушить ~10-15 минут☝️без крышки, добавить 🥩мясо, перемешать, тушить ещё 10~15 минут, затем 🍅томат (томатный сок). Перемешать. Через 2-3 минуты положить рис, налить 300 мл воды, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и выключить.
Рис впитает воду и немного разбухнет.

Отложить начинку до полного остывания.

В остывшую начинку положить нарезанный кубиками 🌶️болгарский перец и измельчённую зелень. 
Подготовьте🍲 казан. Налейте на дно 3-4 ст ложки растительного масла, несколько горошин чёрного перца и 3-4 лавровых листа.

А теперь можно приступать к накрутке голубцев (как на фото, ниже). Не доходить до краёв казана ~3-4 см.так, как при варке голубцы увеличиваются в объёме.
Накройте листьями всю поверхность и положите как гнёт плоскую тарелку или крышку, чуть меньше диаметра казана. 
Залейте кипятком выше уровня голубцев ~2-3 см и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, варите на среднем огне ~15-20 минут. Затем убавьте огонь до мин"
Фотография "👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ
С мясом! 🍲Ингридиенты на 4-х л. казан 🥩🥓Мясо (ошеек свиной или подчерёвок или куриное) - 700 гр
Рис - 500гр
🌰Лук - 4-5 шт
🥕Морковь - 3-4 шт
🌶️Перец болгарский - 1 шт
Корень петрушки -3-4 шт (по желанию)
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 200мл
🍅Томат-паста - 100гр☝️ или томатный сок - 300мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Листья виноградные (мать и мачехи, кленовые) ~100 шт
Капустные листья ~ 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч ложка

Почистить🌰🌶️🥕 овощи и нарезать кубиками. Рис промыть. 🥩Мясо помыть и также нарезать кубиками. ☝️Если вы используйте фарш, в этом случае вкус у голубцев будет совершенно другой. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С МЯСОМ ☝️. Листья хорошо помыть под проточной водой.

В 🍲кастрюльку ~2-3 л налить воды и поставить на огонь. Как только закипит добавить ложку солт и лимонную кислоту.
Положить виноградные (или другие листья) в кипящую воду на1- 2 мин, ☝️не больше, и переложить шумовкой в холодную воду.
Ту же процедуру сделать и с капустой, если у вас свежая(а не квашеная).
Затем листья капусты нарезать на полоски шириной ~5 см и длиной ~15-20 см.

На🥘 сковороду налить растительное масло, прогрейте.В расскалённое масло положить нарезанные овощи(кроме болгарского перца) . Потушить ~10-15 минут☝️без крышки, добавить 🥩мясо, перемешать, тушить ещё 10~15 минут, затем 🍅томат (томатный сок). Перемешать. Через 2-3 минуты положить рис, налить 300 мл воды, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и выключить.
Рис впитает воду и немного разбухнет.

Отложить начинку до полного остывания.

В остывшую начинку положить нарезанный кубиками 🌶️болгарский перец и измельчённую зелень. 
Подготовьте🍲 казан. Налейте на дно 3-4 ст ложки растительного масла, несколько горошин чёрного перца и 3-4 лавровых листа.

А теперь можно приступать к накрутке голубцев (как на фото, ниже). Не доходить до краёв казана ~3-4 см.так, как при варке голубцы увеличиваются в объёме.
Накройте листьями всю поверхность и положите как гнёт плоскую тарелку или крышку, чуть меньше диаметра казана. 
Залейте кипятком выше уровня голубцев ~2-3 см и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, варите на среднем огне ~15-20 минут. Затем убавьте огонь до мин"
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
566314396069

Мардарь Алла Вкусно когда дома

9 мая 2019

👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ

...
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862729637
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862730149
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862731429
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862731941
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862732965
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862733477
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862733989
    • 0
    👍😋ГОЛУБЦЫ МОЛДАВСКИЕ - 879862734245
    ещё 3 фотографии
  • Класс
566314396069

Мардарь Алла Вкусно когда дома

4 мая 2019

БЛИНЫ "НЕЖНОСТЬ" 😋В самый раз к завтраку в выходные дни, когда вся👨‍👩‍👧‍👦 семья дома👍, и можно спокойно, неспеша поговорить по душам за чашечкой кофе, какао или чая.

...
БЛИНЫ "НЕЖНОСТЬ" 😋В самый раз к завтраку в выходные дни, когда вся👨‍👩‍👧‍👦 семья дома👍, и можно спокойно, неспеша поговорить по душам за чашечкой кофе, какао или чая. - 879679161509
БЛИНЫ "НЕЖНОСТЬ" 😋В самый раз к завтраку в выходные дни, когда вся👨‍👩‍👧‍👦 семья дома👍, и можно спокойно, неспеша поговорить по душам за чашечкой кофе, какао или чая. - 879679161509
  • Класс
566314396069

Мардарь Алла Вкусно когда дома

3 мая 2019

😋КУРИНЫЙ БУЛЬОН🐔

...
    😋КУРИНЫЙ БУЛЬОН🐔 - 879649292453
    • 0
    😋КУРИНЫЙ БУЛЬОН🐔 - 879649294501
    • 0
  • Класс
566314396069

Мардарь Алла Вкусно когда дома

2 мая 2019

Новая партия куличей для Поминального дня.

...
Новая партия куличей для Поминального дня. - 879631663525
Новая партия куличей для Поминального дня. - 879631663525
  • Класс
566314396069

Мардарь Алла Вкусно когда дома

1 мая 2019

🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА

...
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589055141
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589055909
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589056165
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589056677
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589057701
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589057957
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589058213
    • 0
    🐠ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - 879589058981
    ещё 3 фотографии
  • Класс
566314396069

Мардарь Алла Вкусно когда дома

30 апр 2019

🍅🥒🌶️ОВОЩНОЕ АССОРТИ "MOLDOVA"

...
    🍅🥒🌶️ОВОЩНОЕ АССОРТИ "MOLDOVA" - 879540872869
    • 0
    🍅🥒🌶️ОВОЩНОЕ АССОРТИ "MOLDOVA" - 879540873125
    • 0
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

197

  • HAINUTE DIN FRANTA
    HAINUTE DIN FRANTA
    Кишинёв
  • Лена Стынгач
    Лена Стынгач
  • Nadea Chicus
    Nadea Chicus
    Нетания
  • Анна Пелин(Акбыик)
    Анна Пелин(Акбыик)
    Кишинёв
  • Victor Carmazan
    Victor Carmazan
    Chisinau

20

  • Semia.md — растем. учимся. живем
    Semia.md — растем. учимся. живем
    9346 подписчиков
  • www.marry.md
    www.marry.md
    8062 подписчика
  • Самые лучшие советы и рецепты
    Самые лучшие советы и рецепты
    547140 подписчиков
  • Королевство комфорта и уюта❃ Vera Victoria.
    Королевство комфорта и уюта❃ Vera Victoria.
    35448 подписчиков
  • Полезная группа
    Полезная группа
    1993499 подписчиков

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.

Зарегистрироваться