😋КУРИНЫЙ БУЛЬОН🐔

Я часто его готовлю ! В нашей семье куриный бульон очень любят и дети, и внучки 😊
👍А после обильных застолий, это как бальзам на душу😉!!! Ингридиенты на 3-х литровую кастрюлю 🐔Курица - 0,5 шт
🌰Лук репчатый - 1 шт
🥕Морковь - 1 шт
Перец Горошек - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт
Зелень-по вкусу
🥖Сухарики (гренки) 🐔Курицу нарезать на порционные кусочки и помыть.
Залить ☝️холодной водой и поставить на огонь. Как только закипит, снять пену, посолить и убавить огонь.
Если хотите получить прозрачный бульон, варите его на слабом огне ☝️без крышки. Варить ~ 40 минут. 🍲Пока вариться бульон, нарежьте хлеб кубиками и высушите в духовке.
Зелень промойте под проточной водой, просушите на полотенце и мелко порубите.
Затем добавьте в бульон нарезанные кубиками🌰🥕 лук, морковь,лавровый лист и перец горошком. Если опять появилась пена, снять её.
Варить🍲 бульон ещё ~15 минут и выключить.
Подавать это вкуснейшее блюдо с гренками и зеленью.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА 😊!!! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ВАМ НЕ СЛОЖНО, А МНЕ ПРИЯТНО !
ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ, Я БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА 😊!!!