Ольга Литвинова (Иващенко)

Каждый кусочек рататуя — это лёгкое прикосновение лета: нежные овощи тают во рту, переплетаясь сладостью, пряностью и свежестью. Он прост и изыскан одновременно — в нём нет спешки, только терпение, тепло и любовь к вкусу. Для соуса: Для запекания: 1. Подготовка овощей: 💡Совет: если баклажаны горчат, посыпьте их солью и оставьте на 10–15 минут, затем промойте и обсушите. 2. Готовим томатный соус (основа) 3. Укладка овощей 4. Запекание 5. Подача Советы: Рататуй особенно хорош с хрустящим багетом, бокалом сухого белого вина и щепоткой морской соли сверху. Спасибо за просмотр! Приятного вам аппетита! Ещё больше разнообразных рецептов на моем канале Mommy Chef 👩‍🍳в "Телеграм", а так же видео-рецепты на Rutube

С детства мама учила Таю, что семья для женщины самое главное. Карьера тоже важна, но она не согреет тебя и не подаст стакан воды в старости. Женщина не может быть счастлива без семьи, без любящего мужа и детей. Поэтому и первую свою любовь Тая сразу восприняла как будущего мужа, ждала лишь формальности – предложения руки и сердца. Было всё, как полагается - красивая свадьба, белое платье и лимузин. И чувство, что впереди её ждёт долгая жизнь, полная любви. Через год у молодых родилась красавица дочка, взявшая от родителей всё самое лучшее. Заботливый муж, дочка с персиковыми щёчками и голубыми глазами – вот оно, счастье. Если бы Тае тогда сказали, что через двадцать лет она останется совершенно одна, она бы не поверила. Но, как говорится, человек волен строить свою жизнь, как считает нужным, а судьба, как считает возможным. Перед глазами Таи был пример её родителей, и она старалась тоже быть хорошей женой и матерью. Конечно, не обошлось и без ошибок, а кто их не совершает? Семейным о