Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эти сырники — как воспоминание о субботнем утре, когда мама жарила их на старой чугунной сковороде, а по кухне уже тянуло ванилью и терпким ароматом румяной корочки…
Хрустящие снаружи, нежные внутри — без грамма муки и никаких разрыхлителей. Только творог, любовь и чуточку терпения
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог — 400 г (лучше не слишком влажный) Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Крахмал кукурузный — 2–3 ст. л. Ванилин — по вкусу Соль — щепотка Масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог хорошо размять вилкой или пробить блендером. Добавить яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Всыпать крахмал, замесить мягкое, пластичное тесто. Сформировать сырники и обжарить н