галина байбуленко

Вы любите рыбу? Если да, то эта статья точно для вас! Сегодня я решила поделиться с вами простыми рецептами вкусных и быстрых вариантов блюд из рыбы. **1. Жареный лосось с лимоном и травами** * Разогрейте духовку до 200°C. * Застелите противень пергаментной бумагой. * Положите филе лосося на противень. * Полейте лосося оливковым маслом и приправьте солью, перцем, лимоном и травами. * Запекайте в течение 15-20 минут, или пока лосось не станет непрозрачным и не начнет легко отслаиваться вилкой. **2. Рыбные палочки** * Нарежьте филе белой рыбы на полоски. * В миске смешайте 1 стакан панировочных сухарей, 1/2 стакана муки и приправы по вкусу. * Обваляйте рыбные полоски в мучной смеси, затем во взбитом яйце и снова в панировочных сухарях. * Обжарьте рыбные палочки в горячем масле до золотистого цвета. **3. Рыбный суп** * В большой кастрюле обжарьте лук и морковь в оливковом масле. * Добавьте рыбный бульон, рыбу и картофель. * Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 мину

Сосиски — это не просто привычный продукт, а настоящая кулинарная находка, способная превратить обычные блюда в праздничное событие! В этом рецепте мы покажем как приготовить сосиски, которые удивят вас неожиданными сочетаниями и яркими вкусами. Готовы? Тогда начнем. 1. Для начала подготовим сосиски. Разрежем их напополам и на каждой сделать по 3 надреза. 2. В сковороду налить немного растительного масла и размазать его силиконовой кисточкой. Выложить сосиски на сковороду и обжарить их на средне-сильном огне до румяной корочки. Затем достать сосиски и положить их в тарелку. Они понадобятся нам позже. 3. А пока подготавливаем овощи. Мелко нарезаем репчатый лук, добавляем растительное масло в сковороду и жарим помешивая лук на среднем огне до прозрачности. 4. Пока жарится лук, нарезаем кубиками болгарский перец и добавляем его в сковороду. Перемешиваем, солим по вкусу, добавляем немного черного перца и готовим помешивая на среднем огне еще 5 минут. 5. К овощам добавляем кетчуп, а также ч

Практически каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила курицу в духовке. У каждой свой рецепт, который полюбился всей семье. Я перепробовала очень много разных рецептов, маринадов для курицы и остановилась на самом простом. С этим маринадом получается очень вкусная, хрустящая корочка. Курицу нужно помыть и нарезать порционными кусочками. Выдавить в миску5-6 зубчиков чеснока и добавить 1 ч.л. адыгейской соли. Также добавьте 1 чайную ложку приправы для курицы и 1 чайную ложку смеси перцев. Положить одну чайную ложку горчицы. Добавить 5 столовых ложек соевого соуса. И самый главный ингредиент, который лучше не переборщить - это мёд. Мёда нужно добавить 0,5 чайной ложки. Хорошо втереть маринад в мясо и оставить минимум на 2 часа. Я мариную курицу с вечера (оставляю на ночь), а на следующий день запекаю. Тогда очень вкусная получается. Можно выложить подложку из картошки. Картофель нарезать, посолить, добавить приправу для картофеля. По желанию можно добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.