Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
"Ягодный мусс в стакане"
Слой 1:
•250 г клубники (можно любую ягоду)
•160 г сливок 33-35%
•70 г сахара
•10 г желатина (1:6 с водой)
•ваниль
Свежую или размороженную клубнику пробить блендером и протереть через сито. Холодные сливки с сахаром и ванилью взбить, соединить с ягодным пюре, растопить желатин и влить, перемешать, разлить по стаканчикам до середины или как сделала я (наискось поставив стаканчики во что нибудь). Дать застыть в холодильнике 👌
Слой 2:
•250 г смородины(можно любую ягоду)
•160 г сливок 33-35%
•70 г сахара
•10г желатина (1:6 с водой)
ПОЧЕМУ КОНСТРУКТОР? - Все рецепты полуфабрикатов в сборнике взаимозаменяемы. Если вы хотите морковный не с брусникой, а с карамелью или ганаш в трюфельном заменить на заварной крем - легко! - Эти рецепты - прекрасная база для создания новых, но из тех же ингредиентов
ПОЧЕМУ ИМЕННО ОН? - Пошаговые, простые в исполнении рецепты без заморочек - Доступные ингредиенты! Без настойки полыни, ногтей дракона и беозарового камня - Интересные вкусовые сочетания: привычные и не очень - Информационные и теоретические блоки с советами и лайфхаками
Рецепты: Лавандовый с черникой Трюфельный Вишневое мороженое Сникерс с чизкейк
Салат на Новый год "Изабелла" нарасхват, будете готовить много раз на любой праздник. Он такой нежный что от него не устоять. Если гости на пороге то он Вас Выручит не раз, и поверьте все будут просить рецепт. Но он н...