Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
В картофеле содержится витамин С (аскорбиновая кислота), причем его количество может значительно варьироваться в зависимости от сорта и времени года. Картофель является одним из основных источников витамина С в ежедневном рационе, особенно если употреблять его с кожурой.
150 грамм (примерно два средних клубня) отварного, в кожуре картофеля содержит 19,5 мг витамина C, что составляет примерно 26% от дневной нормы витамина C.