Ольга Дегальцева-Науменко

Салат на крекерах — это вкусный слоеный салат, который можно приготовить из нескольких простых ингредиентов. Рецепт простой, но при этом универсальный и легко готовится. 150 грамм сыра натереть на терке, желательно на средних сетках. Добавьте к нему около 60 граммов майонеза и щепотку свежемолотого перца. Все тщательно перемешать. ☝️ Вы можете использовать только один тип сыра или несколько разных, например Гауда + Янтарь. Общий вес остается прежним, то есть 150 грамм. Вы можете разнообразить вкус этого слоя начинки, добавив, например, консервированную кукурузу или / и мелко нарезанные ломтики ветчины. Выберите плоскую тарелку, на которую поместится весь салат. Выложите на него первый слой крекеров. Я делаю так - 3 крекера, прилегающие друг к другу. Аккуратно выложите на них первый слой тертого сыра и майонеза. Я рекомендую сначала положить немного начинки на стыки, чтобы крекеры не расходились. Последовательно покройте начинкой всю поверхность крекеров. Для первого слоя с сырной начи