Зинаида Шимолина ( Петрова)

⚠️ Важно перед началом: Материал носит информационный характер. При хронических заболеваниях сердца, суставов, варикозе в стадии обострения или после операций — сначала проконсультируйтесь с лечащим врачом. Сегодня вы не вышли на прогулку. Причина не важна. Важно другое: прямо сейчас, пока вы это читаете, ваша кровь в ногах движется медленнее, чем должна. И это можно исправить за 10 минут, не одеваясь и не выходя из дома. В медицине есть понятие «мышечно-венозный насос голени». Звучит сложно, суть простая: когда мышцы ног сокращаются, они физически сжимают вены и выталкивают кровь вверх — к сердцу. Это второй насос нашего тела, и работает он только от движения. Стоит нам засесть на диване на полтора-два часа — насос выключается. Кровь начинает застаиваться в нижних конечностях. Лимфа — а это, по сути, канализационная система нашего тела, которая вымывает токсины и лишнюю жидкость — тоже встаёт. У лимфатической системы нет собственного мотора, только мышечные сокращения. Отсюда отёк

Эти огурчики получаются пикантными, в меру острыми и очень ароматными. Томатная заливка делает их вкус ярким и необычным — они станут отличным дополнением к картошке, мясу или птице. Заготовка простая и не требует стерилизации, а результат приятно удивит даже тех, кто привык к классическим маринованным огурцам. Шаг 1. Подготовка. Огурцы выбираем маленькие, плотные и упругие. Чтобы вернуть им упругость, замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Банки моем и стерилизуем удобным способом. Шаг 2. Маринад. Разводим томатную пасту водой до консистенции густого сока. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения в кастрюле с толстым дном. Шаг 3. Ароматная основа. В каждую банку кладём дольки чеснока, горошины чёрного и душистого перца, а также по одной гвоздике. Шаг 4. Огурцы. Огурцы обрезаем с двух концов и плотно укладываем в банки, перекладывая их веточками укропа. Шаг 5. Двойное ошпаривание. Заливаем банки кипятком на 3–4 минуты, прикрываем крышками. Воду сливаем, снова