Ольга Киприянова (Евсюнина)

Закуска из кабачка: приготовила много, а оказалось мало

Кабачки - это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд. Из них можно приготовить салаты, гарниры, запеканки, оладьи и, конечно же, вкусные закуски. Хочу порекомендовать вам один из самых простых и быстрых способов приготовления. Такой рецепт подойдет как для будних дней, так и для праздничного стола.

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Приготовление:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонка