Виноградный мохито
автор Наталья Полозюк
Кроме винограда (вместо белого можно брать любые сорта; мне предлагался вариант с черным виноградом "Молдова" для мохито можно использовать крыжовник или др. фрукты или ягоды)))
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ЛИТРОВЫЕ БАНКИ:
- ВИНОГРАДА ГРОЗДЬ белого сладкого (сорт не знаю) - 700 гр;
- САХАР - по 5 ст.л. на ЛИТР ВОДЫ;
- ЛИМОНА кружочки -3 шт.;
- МЯТЫ СВЕЖЕЙ -3 веточки, можно и сушеной (3 ст.л.);
- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА - по 1/4 ч.л. на каждый ЛИТР ВОДЫ;
- ВОДА.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ягоды винограда помыть, обсушить. Насыпать в каждую стерилизованную в духовке банку 1/3 от объема банки. Забросить по дольке лимона и веточке мяты.Тем временем, закипятить СИРОП: 3 литра вод
Домашний сыр- самый вкусны и полезный.
Ингредиенты:● 1 литр молока● 1 ст.л.соли● 200-300 г. сметаны● 3 яйца
Приготовление:
Молоко солим и кипятим. В это время взбиваем сметану с яйцами. Когда молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. , до получения массы, отделившейся от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Майонез на Молоке без Яиц всего за пару Минут! Получается всегда, попробуйте сделать. Рекомендую!
Мой любимый рецепт Майонез на молоке без яиц
Этот майонез получается всегда, а готовится за пару минут.
Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!
Понадобится:
• Молоко - 150 мл.
• Масло растительное - 300 мл.
• Лимонный сок - 3 ст.ложек (или любой 6% уксус 2 ст.ложек)
• Соль - 1/2 ч. ложки
• Сахар - 1 ч. ложка
• Горчица - 1 ч. ложка