Гузель Яхина

Рецепт пирожков «Вкуснотища без хлопот»

Ингредиенты:
• Тёплая вода — 1 стакан
• Прессованные дрожжи — 50г.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Мука — 4 стакана
• Кипяток — 1 стакан
• Начинка — по вкусу
Приготовление:
В тёплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, соль и растительное масло.
Всыпьте муку и слегка перемешайте.
Влейте стакан кипятка и быстро замесите мягкое тесто.
Сразу после замеса приступайте к формированию пирожков — ждать подъёма не нужно.
Разделите тесто на части, выложите начинку и сформируйте пирожки.
Обжарьте на сковороде до румяной корочки или запеките в духовке.