Галина петровна

Делимся уютным зимним рецептом — идеально к праздникам

Ароматное, домашнее и очень атмосферное печенье, которое сразу создаёт новогоднее настроение
ПЕЧЕНЬЕ «ШИШКИ»
На ~10 штук (~400 г):
• 60 г сливочного масла (мягкого)
• сироп топинамбура по вкусу
• 1 среднее яйцо
• ~210 г муки
(микс: овсяная, полбяная, гречневая — можно любую одну)
• 1 ст. л. мёда (~40 г)
• 1 ч. л. разрыхлителя без горки
(или сода + лимонный сок)
• щепотка соли и ванилина
• 0,5 ч. л. специй для пряников
• 1 ч. л. сухой апельсиновой цедры
(или пару капель эфирного масла апельсина)
Приготовление:
Яйцо взбить с сиропом, мёдом и щепоткой соли.
Добавить мягкое масло, снова взбить.
Вмешат