Атс Атс

Одним из самых универсальных блюд для праздничного стола или даже обычного ужина является курица, запеченная в духовке. У каждой хозяйки есть свой секрет, как сделать так, чтобы при запекании этого блюда образовалась хрустящая и аппетитная корочка, но не всегда получается добиться нужного эффекта. Повар и кулинарный эксперт Юлия Архипова поделилась с изданием «Белновости» несколькими лайфхаками, благодаря которым кожица куриной тушки всегда будет выглядеть аппетитно. Румяная корочка точно появится, если перед отправлением в духовку смазать курицу обычным сливочным маслом. Почему-то многие кулинары забывают об этом, отметила Юлия Архипова. Есть еще один хитрый способ, благодаря которому курица получится сочной внутри и хрустящей снаружи. Нужно обработать тушку коньяком и пряностями, поделилась повар. Такого же эффекта можно добиться, если смазать курицу домашним майонезом, соевым соусом или жидким медом, подчеркнула кулинарный эксперт. Ранее Юлия Архипова объяснила, почему нельзя ломат

Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид. Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Отварная курица -200гр. Свежий огурец -2шт. (250гр) Помидор свежий – 2шт. (250гр) Картофель-3шт. Сыр – 100гр. Чеснок – 2зуб. Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не

Привет, друзья! Люблю радовать родных и близких вкусными тортами! Стараюсь как можно чаще украшать их жизнь сладкими моментами! Готовим зачастую вместе и всегда с душой — ведь самые лучшие моменты происходят за общим столом! Сегодня я поделюсь с вами простым в приготовлении и вкусным рецептом торта, который готовится на сковороде. #ухтыкухня #насковороде #тортнасковороде #вместонаполеона #простойтортикрецепт Видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63db1b3a3afaa613a63df8dd Давайте начнем! Ингредиенты: Для крема: Для теста: Для украшения: Приступаю к приготовлению: Крем: 1. В кастрюлю вливаю 1 литр молока и ставлю на огонь, оставляю 100 мл для дальнейшего использования. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 150 г сахара и щепотку соли. Все хорошо перемешиваю венчиком. 2. К яйцам добавляю 2 ст. ложки крахмала и снова перемешиваю, чтобы не было комочков. Затем вливаю отложенное молоко, чтобы легче было ввести в кипящее молоко. 3. Когда молоко закипает, тонкой струйкой вливаю