Галинка Васильева-Ларионова
в браке с В.В. Ларионовым
Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Домашний хлеб🍞
Приготовим домашний хлеб, мягкий, золотистый и очень вкусный. А как он пахнет...мммм, вы обязательно узнаете, если приготовите. Готовить будем 2 булочки хлеба, весом по 650 грамм каждая. Тесто для хлеба можно вымешивать руками, в хлебопечке либо воспользоваться планетарным миксером. Я воспользуюсь миксером. Итак, в чашу миксера вливаем теплую воду, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи. Вода должна быть именно тёплой, приблизительно 35-40° Все хорошенько перемешиваем, туда же добавляем муку, она должна быть обязательно просеяна, и 1 столовую ложку растительного масла и еще чуть-чуть оставим для обминки готового теста. Перемешиваем тесто до момента, пока все продукты объединятся на самой малой скорости. Затем переключаем на вторую скорость и вымешиваем тесто не менее 7 минут. У нас должно получиться мягкое, практически не липнущее к рукам тесто. Смазываем миску маслом, выкладываем в нее тесто. Тесто также сверху смазываем маслом, чтобы оно не заветрилось и не прилипло к пленке во
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
От тартара до гаспачо: как превратить огурцы в кулинарный хит!
"Летний огурец – это как кулинарный пластилин: из него можно слепить что угодно – от изысканного тартара до освежающего гаспачо!"
Огурцы – настоящие чемпионы дачного сезона! Но что делать, когда надоели обычные салаты? Предлагаем 4 оригинальных рецепта, которые удивят ваших гостей и разнообразят летнее меню.
Огуречный тартар – изысканно и просто!"Когда хочется вкусно, но без заморочек"
Мелко рубим огурцы (можно даже очистить от кожуры для нежности)
Смешиваем с творожным сыром или сметаной
Добавляем укроп, петрушку, зелёный лук
Заправляем чесноком, солью и перцем по вкусу
Идеи подачи:
На хрустящих тостах с лососем КаПоделилась темой
Толстенькие японские блинчики
Чудо какое-то, они как булочки!Ингредиенты:
2 яйца
60 мл молока
60 грамм муки
60 грамм сахара
Щепотка соли
Как готовить:
Взбить в отдельной миске белки с сахаром и солью до плотных пиков. В другой миске желтки взбить с молоком и мукой.
Соединить две массы в одну в два подхода. Смазать сковородку маслом (чуть-чуть), выложить массу, добавить на сковороду несколько капель воды и жарить под крышкой на медленном огне.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1033
- 𝓞𝓵𝓰𝓪 𝓝𝓮𝓴𝓻𝓪𝓼𝓸𝓿𝓪Улан-Удэ
- Евгений СтиллЧита
- Анатолий МедведевНовосибирск