Нина Ершова

Тёплая лепёшка с картофелем и сыром для всей семьи

Для теста:
- Тёплое молоко – 250 мл
- Тёплая вода – 120 мл
- Растительное масло – 120 мл
- Сахар – 15 г (1 ст. ложка)
- Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик)
- Соль – 5 г (1 ч. ложка)
- Мука – около 650–700 г
Для начинки:
- Картофель – 400–500 г
- Лук – 1 маленькая луковица (примерно 50–70 г)
- Томатная паста – 5 г (1

Кремовый пирог: нежный десерт с ароматным кремом и сливами – рецепт пошагово

2 яйца
80 г сахара
8 г ванильного сахара
100 мл растительного масла
8 г разрыхлителя
240 г муки
Для крема:
1 яйцо
60 г сахара
8 г ванильного сахара
60 г крахмала
500 мл молока
8 слив
Для посыпки:
60 г муки
60 г сахара
20 г сливочного масла Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
Формируем основу: выкладываем тесто в форму, формируя бортики.
Готовим начинку: сливы нарезаем дольками, очищаем от косточек.
Делаем крем:яйцо смешиваем с крахмалом, сахаром, ванильным сахаром