наталья чубарь

Сырные лепешки на кефире за 15 минут.

Они получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовить, не пожалеешь! Ингредиенты 1 ст. кефира по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды 1 ст. натертого твердого сыра 1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью) 2 ст. муки Рецепт приготовления Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто. Скатай из теста шар. Затем полученное тесто раздели на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку. Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.