екатерина назаренко(велисар)

Я отношусь к тем, кто любит разные завтраки с использованием лаваша. Хотя лаваш далеко не полезен и готовят его из пшеничной муки высшего сорта. Но, он очень тонкий, его идёт очень мало на порцию, он без дрожжей и без добавления сахара. Эксперты считают лаваш полезнее хлеба на 20-30 %. В настоящее время диетологи не советуют категорично отказываться от хлебных изделий, так как организм должен получать как можно больше разнообразных питательных веществ. Разумеется при этом нужно следить за количеством съеденного лаваша или хлеба. Современный мир всё больше склоняется к тому, что есть можно практически всё, соблюдая разумную порцию и способ приготовления. Предлагаю вашему вниманию великолепный завтрак, в котором много белка. Он вкусный и сытный. После такого завтрака до обеда не хочется есть. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала подготовим все ингредиенты. С вечера отварить куриную грудку в течении 10 минут после закипания в подсоленной воде. И оставить в бульоне до полного остывания. Таким образом я

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня у меня для вас еще один замечательный и очень простой рецепт пирога с замороженными ягодами. Беру 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Вливаю стакан сахара. Добавляю стакан теплого кефира. Всыпаю стакан манки (объем моего стакана — 250 мл). Теперь все перемешиваю с помощью блендера. Можно просто венчиком или вилкой. Оставляю на столе на 10 минут для набухания манки. Пока манка набухает, подготавливаю форму: дно и бока формы прокладываю бумагой для выпечки. Через 10 минут добавляю 100 мл растительного масла. Всыпаю стакан муки, добавляю 10 граммов разрыхлителя и замешиваю тесто лопаткой. В подготовленную форму переливаю тесто (диаметр моей формы — 24 см). Беру 300 граммов замороженной клубники. Добавляю столовую ложку крахмала и перемешиваю. Выкладываю клубнику на тесто (ягоды я заранее не размораживаю). Накрываю форму фольгой и отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаю фольгу и выпекаю пир