Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ツ ŤâĤюώkâ )) ツ

Последний визит: 28 авг 2025

Фильтр

Эклеры

Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.

Приготовление:

В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецепту всего 15 мин

ツ ŤâĤюώkâ )) ツ

7 мар 2015

Бывает, хочется уйти.
Забыть все, бросить к черту, потеряться.
Оставить старые пути.
И с прежней жизнью навсегда расстаться.

Бывает, просто не хватает сил
Все выдержать, со всем смириться.
И мир вокруг совсем не мил,
И выход лишь один - проститься.

Безумно хочется сбежать от всех проблем.
Забуду всё - жизнь новая начнется.
Я думаю, бессмысленно тянуться к тем,
Кто, если позовешь, не обернется...