Левая колонка
Последний визит: 1 мар
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
МЕДОВЫЕ КОРЖИ
Тесто:•450 гр сахара
•150 гр мёда
•150 гр масла сливочного
• 25 гр соды
• 6 яиц (С0 или С1)
• 800 гр мукино у меня ушло больше)
450 грамм сахара и 25 грамм соды, я не ошиблась. Муки почти 1-1.1 кг уходит.
Приготовление:1. Сахар, мёд, сливочно-шоколадный масло соединить и поставить на плиту. После растворения сахара надо добавить соду и интенсивно перемешивать, немного убавить огонь, делайте быстро, масса быстро меняет цвет на янтарный, смотрите чтоб не подгорела. Как только цвет стал янтарным, мы сразу снимем с огня. Переливаем в тару и даем минутки 3 остыть, далее по одному вводим яйца и взбиваем. Я массу минут 10 взбивала, она прям немного посветлела. Далее вводим муку
00:47
Поделилась видео
03:21
Поделилась видео
03:21
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
03:07
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту