Aндрей Шелухин

ТОРТ «ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ» Невероятно нежный, ароматный и сбалансированный торт, который станет фаворитом на любом столе. Нам понадобится: ✅Яйца — 5 шт. ✅Сахар — 200 г ✅Сметана — 200 г ✅Масло сливочное — 100 г ✅Мука — 250 г ✅Какао — 2 ст. л. ✅Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅Орехи грецкие — 100 г ✅Чернослив — 100 г ✅Шоколад — 100 г Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и растопленное масло. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Разделите его на 2 части: одну смешайте с какао. Выпекайте 2 коржа — светлый и тёмный. Для начинки: Нарежьте чернослив и орехи, добавьте в крем из сметаны и сахара. Смажьте коржи кремом, чередуя слои, сверху украсьте растопленным шоколадом и орехами. Оставьте торт пропитаться 3–4 часа.