Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)
Ингредиенты:
- 200 гр кефира - 100 гр муки - 1 ч. ложка сахара - растительное масло в тесто - 1 ч. л. - 1 ч. ложка соды - соль
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. 2. Добавить в тесто 1 ч. ложку растительного масла. Тесто должно получится, как очень густая сметана. 3.Разогреваем сковороду. 4. В тесто добавляем еще 1 ч. ложку растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышк