Закуска куриные пaлочки!
Шикарная закуска
Нам понадобится:
- Филе курицы - 5 шт.
- Соевый соус - 5 ст л
- Паприка - 1 ст л
- Сушеный чеснок - 2 ч л
- Французская горчица - 3 ч л
- Шрирачи - 1 ч л
- Растительное масло - 2 ст л
- Перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе разрезаем на полосочки и маринуем в специях примерно 2 часа. Вы можете менять специи на ваш вкус.
Затем насаживаем на деревянную шпажку и просовываем в решетку, как показано на видео.
Отправляем в духовку на 3 часа вялится при температуре 50 градусов. Мы дверцу в духовке не закрывали полностью, а так же включали режим с обдувом.
Хранить лучше в холодильнике. Не знаю, как долго, но у нас дольше недели не