Нина Разживина(Зубарева)

Топ-10 свекольных салатов! Ярко, полезно и невероятно вкусно!

Зимой свёкла — наш витаминный герой.
Она сочная, ароматная, тёплая по цвету и характеру.
Вот десять простых, но очень вкусных салатов, которые добавят красок и пользы на стол.
Свёкла с чесноком и орехами
Отварите свёклу, натрите, добавьте измельчённый чеснок, грецкие орехи и ложку сметаны. Посолите — и готово. Простой и бодрящий вкус.
Свёкла с черносливом и орехами
Свёклу отварите и натрите, чернослив нарежьте, добавьте орехи и немного майонеза или йогурта. Сладковато-ореховый аромат просто волшебный!

Как правильно варить крупы и макароны, чтобы не слипались

Многие думают, что варка каши (крупы) или макарон — это самое простое дело. Но на практике часто получается наоборот: рис превращается в липкую массу, макароны склеиваются в комки, а пшёнка горчит.
Секрет в том, что у каждой крупы и у макарон есть свои правила приготовления, и если их знать, всегда получится вкусное, рассыпчатое и красивое блюдо.
Сегодня мы вместе с вами эти правила разберем!

«Зачем я сажаю календулу между огурцами и помидорами? Соседи удивляются, а я улыбаюсь»

Зачем сажать календулу между овощами?

Календула (ноготки) – не просто яркий цветок, а настоящий помощник огородника! Вот почему её стоит сажать рядом с овощами:
1. Отпугивает вредителей
Календула выделяет фитонциды и специфический запах, который не любят:
Нематоды (опасны для томатов, картофеля).
Колорадский жук (не переносит соседства с ноготками).
Тля, гусеницы, трипсы – реже атакуют грядки.
Где сажать:
Между помидорами, картофелем, баклажанами.
Вокруг клубники, капусты.
2. Защищает от болезней
Снижает риск фитофтороза у томатов и картофеля.
Подавляет грибковые инфекции (фузариоз, мучнистая