Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слойки с картошкой из слоёного теста (12 штук)
Ингредиенты:- 6 листов слоёного теста
- 4 средние картофелины
Для соуса:
- 1 маленькая луковица
- 1 ч. л. томатной пасты
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль, чёрный перец, молотая красная паприка, орегано (или сухой тимьян)
Для верха:
- 1 яйцо (желток и белок отдельно)
- 1 миска кунжута
Приготовление:
1. Отварите картофель и разомните его в пюре.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.
3. Переложите этот соус к картошке и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте из начинки 12 шариков примерно с грецкий орех.
5. Разрежьте каждый лист слоёного теста пополам — получится 12 прямоугол
поделилась публикацией
ИЮНЬСКИЙ НЕХРУЩ
Или Нехрущ обыкновенный. Помните статью про МАЙСКОГО ЖУКА, которая вас так сильно разволновала? Так вот, он назван в честь месяца МАЙ, который, в свою очередь, носит имя богини Майи. А есть ещё один организм - ИЮНЬСКИЙ НЕХРУЩ. Который, нетрудно догадаться, назван в честь месяца ИЮНЬ, именованного в честь богини Юноны. Самое интересное, эти два представителя разных родов (Melolontha и Amphimallon) не только соседи по месяцам, но и очень похожи друг на друга, чисто внешне. Так, что с непривычки можно даже спутать и задаться вопросом - а что в июне делает МАЙСКИЙ ХРУЩ, почему он такой маленький (примерно в полтора раза меньше) и до сих пор не помер или его никто не съел, такого жирного и вкусного? Теперь поподробнее. Нехрущ обыкновенный, как и его майский "коллега", принадлежат к семейству Пластинчатоусые, отряд Жёсткокрылые. Уже сами эти названия формирую некий образ насекомых. Обитает он на обширном пространстве Европы и Азии, от Финляндии до Туркестана. По манерам и повадкам похож н
Показать еще
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
596
- Галина Ерёмина (Завалко)Санкт-Петербург
- НАТАША КУЗЬМИЧЁВА НФАстрахань
- нф Танечка Пахомовапос. Сотницыно (Сасовский район)
- Максим Майоровпгт. Агрогород Заря Подмосковья (Домодедовский район)
- Nadezhda KorytnikovaМурино (Всеволожский район)
53
- СуперСити237968 подписчиков
- Книга Грибов2003 подписчика
- Это грибы!699 подписчиков
- Нано-ферма122034 подписчика
- Гифки для Вас и на Заказ145051 подписчик