НАДЕЖДА МАКАРОВА

Как готовить: Измельчаю лук и добавляю к нему соль, сахар, уксус воду. Перемешиваю и отставляю на 20 минут. Мелко нарезаю луковицу и обжариваю ее до красивого, золотистого цвета. Дно стеклянной формы слегка смазываю майонезом и укладываю слоями продукты. Первый слой картофель, на него сверху слой селедки, смазываю ее небольшим количеством майонеза. Следующим слоем укладываю маринованный лук, за тем на него слой морковки, а поверх небольшой слой майонеза. На майонез слой обжаренного лука (именно он предает особую изюминку салату). По верх жареного лука выкладываю свеклу, разравниваю и смазываем ее майонезом. Вареные яйца, перетираю на мелкой терке и посыпаю ими салат. Отправляю готовый салат в холодильник, на 3-4 часа. Ингредиенты: 1. Селедка – 1 шт 2. Лук репчатый – 2 шт 3. Картофель – 3 шт. 4. Морковь – 2 шт 5. Свекла – 2 шт. 6. Яйца куриные – 3 шт. 7. Майонез – 300 гр. 8. Уксус столовый 9% – 1 ст/л. 9. Вода – 4 ст/л. 10. Соль – 1/3 ч/л. 11. Сахар – 1/3 ч/л. 12. Масло растительное –

Подготовьте все продукты для салата «Мужской каприз» с курицей. Сварите курицу. Положите филе в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимайте шумовкой пену, которая будет образовываться во время варки. Немного посолите воду и варите филе 15 минут. Уберите с огня, закройте кастрюлю и дайте куриному мясу остыть: оно дойдет до полной готовности и при этом останется сочным. Яйца сварите вкрутую — не более 10 минут после закипания, иначе желток покроется неаппетитными серым налетом. Затем воду слейте, а яйца охладите проточной водой. Репчатый лук нарежьте маленькими кубиками. Переложите в мисочку, добавьте сахар. Залейте яблочным уксусом и перемешайте. Оставьте на 10 минут. За это время лук утратит горечь и приобретет пикантный вкус. Сыр натрите в мелкую стружку. С веточки петрушки оборвите листья и оставьте до использования. Яйца очистите и мелко нарежьте. Остывшее куриное филе нарежьте сначала пластинами, затем — кубиками. Для соуса соедините майонез

Готовьте блюда на Новый год вместе с NEWS.ru! Сегодня предлагаем потренироваться в приготовлении ароматного лимонного манника на кефире. Для этого понадобятся простые продукты: стакан манки, стакан кефира, 2 столовых ложки пшеничной муки, два яйца, половина стакана сахара, один цитрус, маленькая ложка разрыхлителя и немного ванилина. Сначала залейте крупу кефиром и подождите полчаса. Тем временем взбейте яйца с сахаром, добавьте к ним цедру и сок лимона. Осторожно соедините обе части теста, всыпьте разрыхлитель и ванилин. Аккуратно перелейте подготовленную массу в промасленную форму. Отправьте манник на кефире в духовку на 35–40 минут при 180 градусах. У вас получится воздушный пирог с тонкой цитрусовой ноткой. Такое лакомство станет главным украшением праздничного стола и создаст неповторимую атмосферу зимнего вечера. Ранее NEWS.ru писал, как приготовить шурпу из говядины.

Сегодня я поделюсь рецептом салата "Красный король", который, несмотря на неожиданное сочетание ингредиентов, покорит ваше сердце и желудок! Многие сначала скептически относятся к этому салату, считая сочетание продуктов странным, но я настоятельно рекомендую вам попробовать его – это невероятное вкусовое открытие, которое изменит ваше представление о кулинарных сочетаниях. Этот салат легко готовится, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: сельдь с/с -1шт сыр -70г, помидоры -2-3шт, яйца -2шт, лук зеленый – по вкусу или репчатый – 1 луковица, домашний майонез: растительное масло -200мл яйцо -1шт, горчица -1ч.л. сок лимона -1ч.л. сахар -1ч.л. соль -1/2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для начала все подготовим, сельдь с/с, я солю сама , чтобы быть уверенной во вкусе, отделим филе и порежем кубиками. Поставим варить яйца, а за это время подготовим домашний майонез с классическим вкусом "провансаль" В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы майонез получилс