Валентина Пею (Богомолова)

Если вы любите творожные сырки, как я, то не проходите мимо 😉 Творог - 400 г Сахарная пудра - 150 г Сливочное масло - 40 г Основа: шоколад и капля растительного масла, чтобы с шоколадом было легче работать) #рецепты #творог #творожныесырки

Новогодний мандариновый сметанник!

Иногда самые простые вещи оказываются самыми тёплыми. У каждого из нас есть такие рецепты, которые будто сшиты нитками воспоминаний. И вот этот мандариновый сметанник - как раз из таких. Его впервые приготовила моя мама. Она делала его под самый Новый год, когда в доме пахло елью, мандаринами и чем-то по-домашнему уютным. Помню, как ребёнком я заглядывал в духовку, чтобы посмотреть, поднялся ли уже сметанник, а мама только улыбалась и говорила: «Закрой, а то осядет». И каждый раз, когда я готовлю этот десерт сегодня - будто возвращаюсь в то детство, где всё было просто, искренне и по-настоящему. И теперь я понял, что некоторые рецепты мы передаём дальше не

Беру селедку и заливаю кефиром: гости даже соус вымакивали, а селедку с луком съели Рецепт: Селедка (соленая) - 1 шт. Кефир - 1 стакан Сахар - 1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Черный перец Зеленый лук