Сосо Павлиашвили посвятил песню мужчинам!
"Всем настоящим Мужчинам посвящается! Дай Бог, чтобы мы не только слушали, но и слышали друг друга, от этого будет хорошо нашим старикам, женщинам и детям. Живите долго, а тем, кого нет с нами – вечная память", - написал он.
Домашний сыр- самый вкусны и полезный.
Ингредиенты:● 1 литр молока● 1 ст.л.соли● 200-300 г. сметаны● 3 яйца
Приготовление:
Молоко солим и кипятим. В это время взбиваем сметану с яйцами. Когда молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. , до получения массы, отделившейся от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!