Бесподобные рулетики из пекинской капусты в кляре
Такие рулетики можно, подать на стол, как самостоятельное блюдо. Можно взять на природу - чудесный перекус! А так же они станут прекрасной закуской на праздничном столе. Готовятся просто и быстро. Получаются аппетитными, сытными и очень вкусными!!!
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 7 листов
Сыр — 100 гр
Помидор — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 3 ст.л.
Соль — 2 щепотки
Растительное масло — 70 мл
Приготовление:
Для начинки сыр нарезаем на 14 брусочков, помидор моем и нарезаем на 14 долек.
Для кляра взбиваем венчиком или миксером яйца с солью и мукой до однородности.
Отделяем 7 листов пекинской капусты, отрезаем третью часть листа (можн