Елена Еремина (Шумак)

Творожные рассыпчатые рогалики

Ингредиенты:
250 г творога
250 г сливочного масла
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
Растопить масло, добавить творог, муку и все тщательно перемешать, вымесить тесто.
Полученное тесто разделить на равномерные небольшие шарики. Каждый шарик раскатать, круг из теста разрезать на треугольнички.
В основание каждого треугольничка положить начинку (можно варенье), скрутить рогалики, каждый рогалик окунуть в сахар. Далее на противень и выпекать около 20 минут при 200С.